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20.8.11

t-shirt recycler!!!

 Sur ce site on y trouve 15 tutos pour recycler nos vieux T-shirts!!! Les idées sont tout simplement génial et facile à reproduire!! Pour ma part j'ai vraiment flashé sur la jupe à volant (illustration ci-bas) mais les colliers ne me laisse pas indifférente non plus :)


Et oui il y a même un tuto pour transformer un t-shirt en petite culotte...loll

 Sinon, je vous montre une de mes salades d'accompagnement préféré!! tellement bonne accompagné d'un pannini ou d'une viande grillée, et différente un peu des traditionnelles salade de macaronni!! toute simple, elle se fait en un clin d'oeil ;)
j'y met des pennes cuite et refroidi (évidement) des tomates cerise jaune et rouge (pour la couleur) brocoli et choux-fleur. J'y met à l'occasion du fromage de chèvre émietté mais si vous n'ête pas très chèvre cela ne change pas grand chose de ne pas en mettre.

Pour la vinaigrette, je l'avoue je triche. J'en utilise une déja toute préparé de kraft à la mangue et chipotlé. Très bonne mais aussi très goûteuse, je la coupe donc avec une part égale d'huile d'olive extra vierge.

 Puis ne reste qu'à la saupoudrer de persil (frais si possible) finement haché :)

Bon, sur-ce, je vous laisses. À venir prochainement, le cadeaux que  j'ai fabriqué à ma soeur pour son anniversaire qui aura lieu à la fin du mois.. :) a+



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10.2.11

bibitte a sucre...

oui oui, je suis une bibitte a sucre :)
cette fois-ci je partage avec vous
ma recette de truffe au chocolat
- 125 ml(1/2 tasse) de crème
- 15 ml (1 cuil. à soupe) de sucre
- 1 pincé de sel
- 284 g (10 oz) de pépites de chocolat
(noir, mi-sucré, au lait ou blanc au choix)
ou 10 carré 1/2 de chocolat
Mélangé la crème, le sucre et le sel dans une
casserole, a feu doux. Quand des bulles apparaîssent
en bordure de la casserole, éteindre le feu.
Ne pas laisser bouillir.
Laisser infuser 5 mins.
Ajouter les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'elles
fondent et que le mélange soit lisse.

Transfèrer dans un contenant, couvrir et réfrigérer 2 hrs.
Façonner de petites boules du mélange au chocolat et
rouler les dans soit :
-cacao
-sucre à glacer
-noix de grenoble
-noix de coco
-café espresso moulu
-amande finement haché
réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme
et servir!! :)

Comme quoi les meilleurs recettes
ne son pas forcément les plus compliqués!!
bonne appétit!!







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30.1.11

Dessert fraîcheur au citron

En attendant le printemps, je vous propose
un délicieux gâteau rempli de fraîcheur,
un gâteau au fromage au goût parfumé de citron
Rien de mieux pour nous faire patienter les
premières chaleurs en ces jours hivernaux

Voici les ingrédients:

- 1 tasse de chapelure de graham
- 1/2 tasse de farine
- 1/4 tasse de cassonade tassé
- 1/4 tasse de margarine non hydrogéné froide
- 1 tasse de sucre ganulé
- 2 oeufs
- 2 cuil.à soupe de farine
- 1/4 cuil.à thé de poudre à pâte
- 3 cuil. à soupe de zeste de citron
- 1/4 de tasse de jus de citron frais
- 1 paquet de fromage a la crème légé ramoli (250 gr)

Tapisser le fond et les cotés d'un plat allant au four de

papier aluminium. Dans un bol, mélanger la chapelure,

1/2 tasse de farine et la cassonade avec la margarine

afin d'optenir une chapelure grossière.

Verser dans le plat allant au four et bien tasser la chapelure dans le fond du plat

afin de former une croûte.Placer au four à 350 F pendant 15 mins

sortir et laisser refroidir.


Dans un grand bol, mélanger le sucre et le fromage à la crème
avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance homogène

Ajouter les oeufs et les 2 cuil. à soupe de farine. Mélanger.
Ajouter le jus de citron et la poudre à pâte. Mélanger.
Verser le mélange sur la croûte de graham.
Placer au four a 350 F pendant 25 à 28 mins ou jusqu'à
ce que le centre soit pris.
P.S. pour savoir s'il est prêt, assurer-vous
qu'il n'y ai pas de démarquation entre
le centre et les contours du gâteau.
Laisser refroidir à température ambiante puis
mettre au réfrigérateur 2 heures.
ajouter les zestes de citron en exercant une légère
pression. Couper et servir.
P.S. pour facilité la coupe du gâteau. mouiller
la lame de votre couteau entre chaque utilisation.

et voici le résultat!!



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